Kürbiszeit!




















 1     Hokkaido Kürbis
1     Apfel
1     Zwiebel
2     Knoblauchzehen
1/4  Liter Orangensaft
1 EL Currypulver
1  EL Ingwerpulver oder frischer Ingwer
1 Liter Gemüsebrühe
 Muskat
 Chili
1/4Liter süße Sahne
 Gewürze

Hokkaido halbieren, die Kerne entfernen und das Kürbisfleisch in Würfel schneiden.
Den Apfel entkernen, schälen und ebenfalls würfeln.
Die Zwiebel würfeln und mit dem gepresstem Knoblauch glasig anschwitzen.
Mit Orangensaft ablöschen.
Die Kürbis- und Apfelstücke zu den Zwiebeln geben. 
Gemüsebrühe zufügen. Mit Curry, Ingwer, Chili, und Muskat würzen.

Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis der Kürbis gar ist (ca. 30 min.). 
Die Suppe vom Herd nehmen und pürieren. Die Sahne zugeben,
 (je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Gemüsebrühe zugebe). 
Nach Belieben abschmecken und nochmal kurz aufkochen.
Alles LIEBE für EUCH und habt es fein♥Doris
Die wunderschönen Farben des Herbstes!




































Alles LIEBE für EUCH und habt es feinDoris
Nun ist er da, der Altweibersommer 
und verwöhnt uns schon seit Tagen mit herrlichem Sonnenschein.




















Alles LIEBE für EUCH und habt es fein Doris

 It’s Tea Time!



























Alles LIEBE für EUCH und habt es feinDoris
Herbstzeit - Maronizeit! 




































Alles LIEBE für EUCH und habt es feinDoris



Etwas in Nostalgie schwelgen.......





















Alles LIEBE für Euch und habt es fein ♥ Doris